Food Pharmacy, Köksträdgården, The Botanical Guppy
Nässelsmoothie med Food Pharmacy
Bränner nässlor i munnen även fast man har mixat dem…? Och har Lode kört över nässlorna vi tänkt använda med sin bil…? Det plus hur du gör en supersmarrig nässelsmoothie får du reda på här!
Inte bara är nässlan extremt näringsrik att äta (eller som i det här fallet dricka) och innehåller stora mängder av vitamin A och C, magnesium, kalcium, järn samt klorofyll vilket ökar transporten av syre och näring till kroppens celler, det är också en växt som man kan göra nässelvatten av för att gödsla andra växter med…! En superväxt helt enkelt. Just därför ska vi odla den i vår köksträdgård!
Recept på Mias supersmarriga nässelsmoothie
1–2 nävar späda nässlor
1 st stjälk selleri
1/2 avokado
4 st torkade, blötlagda aprikoser
2, 5 dl mandelmjölk
Citronsaft från 1/2 citron
En nypa riven, färsk ingefära
Ev. toppa med hackade rostade mandlar
Enjoy…!
